Bonsoir fififi66,
Le problème est moins la résistence que la flexibilité de l'armature métallique. J'ai le souvenir de portes de hangar de chantier, elles avaient un fer en diagonale du cadre ce qui maintenait les angles du cadre à l'équerre, mais le moindre effort faisait vriller les portes.
Pour que les vantaux restent plans le mieux est la croix de saint andré.
La bonne solution serait que vous vous inspiriez des portes faites par les industriels.
Une difficulté de votre projet est le risque des déformations lors du soudage.
Cordialement.