Bonjour,
La valeur de Rm est probablement fausse, plus de 6000 Mpa pour un acier ce n'est pas possible.
650 Mpa serait plus plausible
De plus la Rm mesurée sur une traction travers soudure n'est pas possible à coroller avec des duretés.
Il faut pour cela un matériau relativement homogène, ce qui n'est évidemment pas le cas avec une soudure (sandwich de microstructures très diverses).
Les tractions peuvent aussi être perturbées par les défauts de soudage (porosités ou manques de fusion)
Pour avoir une idée de l'effet de trempe, il faut connaitre le Carbone Equivalent ou le pcm de l'acier et ses conditions de livraisons, et pour cela, le certificat du matériau, en general pas fourni dans les lycées.
Quoiqu'il en soit, la transposition de dureté HV10 en Rm est relativement aléatoire (impact de dureté très petit à comparer avec valeur reprise sur une section plus grande).
Je ne suis pas sur que le fait de souder à plat sur un marbre ait un impact majeur sur la dureté, j'imagine que le marbre n'était pas métallique, la pierre étant plutôt un isolant.
La première passe serait peut-être la seule affectée (très proche de la surface), mais elle a pu aussi être suffisamment revenue par la 2 eme passe.
Voila, je ne vois pas d'autre chose à rajouter avec les éléments dont je dispose.
Bon courage