Bonjour,
La norme 15608 est effectivement assez difficile à appliquer, surtout lorsqu'on ne possède pas les certificats matière.
En complément de cette norme, il existe l'ISO TR 20172, qui regroupe une grande majorité d'acier, classé selon leur désignation et leur code.
Vous trouvez ensuite sont groupe et sa norme.
Par exemple, un S700MC (EN 10149-2), 1.8974, est classé dans le groupe 2.1 selon la norme 20172, en accord avec la norme 15608.
En espérant vous avoir aidé !