Bonjour
pour répondre à votre question,je vous informe qu'il existe sur le marché un appareil analyseur de tout type de métaux notament l'inox 304L et 316L.
Cet appareil utilise les rayons X et il vous donne la composition chimique de métal testé ou carrement la nuance (s'appelle X-MET3000TX)
personnellement je l'ai déjâ utilisé et c'est performant.
bonne lecture