Bonjour,
Etant motard, je ne me risquerai pas à "adapter" mon disque de frein. Il existe des catalogues de disques adaptables ... Maintenant pour des raison technique, la solution de meuler le disque est mauvaise, simplement pour des raisons de régularité et d'obtenir un cercle parfait. Si vraiment vous n'avez pas le choix, je vous conseillerez un montage sur un tour avec mors d'intérieur, mais là on sort du cadre du site ... Pour en revenir à la trempe, avant tout pronostic il faudrait avoir un minimum d'infos sur la matière.
Bonne journée