Bonjour,
Effectivement, dans les grandes lignes, et à condition de rectifier judicieusement, c'est une aide précieuse. Le défaut, dans le domaine technique, est d'introduire des ambiguïtés, voire même des contre-sens parfois très fâcheux...
Le sous-titrage des vidéos est plus fiable (s'il est bien réalisé!), puisque c'est une traduction contextuelle, malheureusement pour ceux qui ne lisent pas l'anglais, la plupart sont rédigés dans cette langue internationale (qui peut aussi s'avérer utile pour un document vidéo en cette langue!).
Cordialement