Re bonjour docpan,
Par écoulement gravitaire, dans ton cas, je comprends écoulement du fluide (on ne va pas entrer dans les calculs de débits,...) au sens de la tenue à la corrosion.
Pour des fluides extrèmement corrosifs comme dans ton cas, il faut éviter les rétentions de produits en point bas (d'où définir une certaine pente).
Il peut se former une corrosion sous les dépôts accumulés dans ces points bas, du fait de l'interaction de plusieurs produits présents dans ton fluide.