Bonsoir,
Il manque la molette de commande, une tige filetée à gauche qui actionne le détendeur lorsqu'on la visse en tournant le bouton comme pour ouvrir un robinet.
Dans l'état actuel, le gaz ne sortira pas. Je crains que vous soyez obligé de remplacer le détendeur complet (on trouve cela en occasion), ce qui est de toute façon plus prudent comme on ne sait pas dans quelles circonstances il a été détérioré et ce qui a pu tomber dans cet orifice.
Cdlt