Bonjour,
De mon point de vue qui n'engage que moi, vous allez vous embarquer dans une galère pas possible pour ne rien gagner en fait dans votre refroidissement.
Pour clore la solution brasure à l'argent-cuivre il faut savoir que la seule façon de faire serait une brasure au four en atmosphère réductrice ou sous vide. Inutile de dire que seuls des spécialistes sont capables de maîtriser ce travail. Le choix du métal d'apport serait sans hésitation l'eutectique argent-cuivre qui serait le meilleur choix pour sa température de fusion (la plus basse du lot) sa bonne conductibilité thermique et sa grande fluidité. Son prix élevé serait sans rapport avec le prix d'une telle prestation.
Puisque vous parlez de circulation de fluide c'est à ce niveau que moi je chercherais à améliorer l'échange car l'effet radiateur de votre ajout de barrettes est insignifiant en regard d'un contact avec un fluide caloriporteur.
Dans ce contexte je vous parlerai de mon expérience du temps où je travaillais sur des diodes laser. On voulait une stabilité de la température de la diode aux limites du possible. Nous y sommes arrivés car on tenait le millième de degré C estimé en mesurant la stabilité de la "raie" optique du laser. Pour y parvenir dans un espace très étroit nous avons comme toujours placé le laser semi-conducteur sur un module à effet Peltier régulé en température. Le hic était de refroidir le côté chaud du Peltier. Nous avions fait une circulation d'eau dans un bloc d'argent placé sous le Peltier et l'eau était refroidie dans une cuve en cuivre placée sur un gros module à effet Peltier.
Certaines glacières camping gaz (par exemple) sont munies d'un gros module à effet Peltier que l'on branche sur la prise allume-cigare, afin de conserver plus longtemps les aliments au frais.
Désolé d'avoir été long et en dehors de la ligne rédactionnelle de ce forum
Yann