Bonsoir,
Vue la masse de métal en fusion que représente ce bouchon de D 30 x 5, je pense qu'il s'agit de retassures et fissures à chaud.
Le retrait doit être très important.
Ce sont les mêmes phénomènes que l'on trouve dans un cratère en fin de cordon.
Et votre "cratère" est énorme.
Je vous conseille de réaliser cette soudure en 2 ou 3 fois, en veillant à laisser descendre la température de la pièce à 150°C entre passes.
Cordialement,