Bonsoir,
Je ne peux, évidement, que souscrire au conseil de Yann!
Cependant, dans le cas précis évoqué, je vois une première erreur: souder les 2 premiers éléments entre eux puis les autres, successivement.
Il faut pointer les quatre éléments avant de procéder à des soudures définitives mais progressives: le maintien à angle droit par un gabarit ou une fixation ne garantie nullement l'équerrage, ceci du fait des retraits induits par la chauffe; voir à ce sujet les posts consacrés aux déformations dues au soudage...
Pour ce qui est du meilleur procédé de coupe à 45°, le choix est assez limité dans votre cas, puisque vous dites ne disposer que d'une meuleuse d'angle...; un bon traçage et une coupe soigneuse s'impose.
Attendez d'autres avis plus avisés, mais l'idée de souder sur un seul côté en pratiquant un chanfrein (avec talon pour ne pas traverser) risque fort de nuire sensiblement à la planéité des faces, ce qui ne va pas dans le sens de vos exigences.
Cordialement