Bonjour
Il n'est pas possible de trouver plus petit que 1,6mm.
De toute manière cela serait inutilisable.
Les électrodes en diamètre 1,6mm sont déjà difficiles à manier (gestion du bain de fusion pour réaliser une soudure digne de ce nom), la fusion est tellement rapide que les cordons sont extrêmement courts, cela revient cher au Kg pour un résultat plutôt moyen et pour la rigidité on repassera (c'est important pour faciliter l'amorçage).
De manière générale on évite de descendre en dessous de 2mm de diamètre d'électrode et encore ce n'est pas terrible, l'électrode enrobée n'est vraiment pertinente qu'a partir du diamètre 2,5mm.
Verdict: en dessous d'une épaisseur de métal de 2mm la soudure à l'électrode enrobée ne sera qu'un pis-aller, selon la position de soudage cela devient vite cauchemardesque, en dessous de 1,5mm c'est impossible.
Pour souder des pièces en dessous de 3mm d'épaisseur il vaut mieux un autre procédé (TIG, MIG-MAG...) on y gagne largement son temps du fait du gain en maniabilité, du moins grand nombre de reprises et du parachèvement simplifié.
Evidement pour un usage en bricolage ont à moins de choix en matière de procédés de soudage qu'une entreprise spécialisée (problème budgétaire oblige) mais l'épaisseur minimum est justement le facteur limitant de la soudure l'électrode enrobée.
Bonne journée.