Merci pour cette réponse.
J'avais bien trouvé le tableau comparatif, c'est en essayant de compléter les infos d'après les emballages que je n'y comprenais plus rien.
Mon besoin est intermédiaire (mais peu fréquent) entre le chalumeau butane, insuffisant pour le fer, et la soudure à l'arc qui troue les tôles ou tubes minces.
Je crois que je vais continuer à m'en passer!