Question récurrente mais pas des réponse si simple car, en raison du budget, tout est une question de compromis.
Le fil fourré est cher et il y a beaucoup de projections mais si vous soudez vraiment peu, que l'esthétique est secondaire cela peut être une option vu que le gaz, ou plus précisément la bouteille qui le contient, est cher.
Normalement le MMA serait le plus simple car les postes sont moins complexes que les MIG/MAG et on peut trouver un MMA potable pour moins cher qu'un MIG/MAG acceptable. Malheureusement le MMA n'est pas adapté aux faibles épaisseur mais le MIG/MAG entrée de gamme n'est pas non plus adapté au épaisseurs de 8 mm (sauf pour des travaux occassionnels si on a le temps pour préparer les pièces et faire pas mal de passes).
En gros avec un poste MIG/MAG on peut occasionnellement souder des épaisseurs dépassant un peu la plage optimale du poste, par contre du 1 mm avec du MMA ça va pas le faire. Avec un poste MIG/MAG bas de gamme on risque par contre de galérer aussi bien pour les tôles très minces (plage de réglage insuffisante) que pour ce qui est plus épais (puissance insuffisante).
Si vous n'êtes pas équipé du tout il faudra encore ajouter au budget divers accessoires comme la cagoule, des gants, etc. Si les 300 euros TTC comprennent les accessoires, pour le poste, la loterie chinoise est votre seule option.
Pour les postes combinés MIG/MAG/MMA il faut voir les retours d'expérience, la plupart des postes multi-process sont spécialisés dans un procédé et permettent accessoirement de travailler avec un ou plusieurs autres mais généralement avec des limitations par rapport à un poste spécialisé (mono-process). A noter que du point de vue terminologique le MIG, MAG et fil fourré sont un seul process vu que c'est juste une question de gaz et de fil et non de poste.
Je laisse à d'autres le soin de débattre entre les chinoiseries no name, Telwin, GYS, etc. vu que le budget ne permet pas de l'ESAB, Fronius, Kemppi, etc.